山形県産なめこ水煮の加工品製造日本国内シュアNo.1（前年実績約４００t）
一日の山菜加工処理能力は約４５００kgです。
尾花沢工場では、農産物の水煮、惣菜の袋詰及び缶詰等加工食品を生産しております。

製造品目:18％ 水煮・味付け山菜ミックス、50%国産水煮・山菜・野菜ミックス、32％ その他(味付水煮ぜんまい・蕗)
購入原料:50％国産、47％中国産　3％ロシア産（トレーサビリティー可能）
販売先:㈱ミクロ・㈱太堀・ヤマサン食品工業㈱　
使用用水:上水道・地下水(6ヶ月毎に水質検査・水質検査書有り)除鉄・除マンガン塔有り(地下水に使用)

加工ライン　冷蔵庫　洗浄器・毛取機/各1台 毛取月洗浄器/1台 自動計量器･自動真空機/各1台 半自自動真空機/1台 自動殺菌･冷却･乾燥機/2台 徐水機 金属探知機（※ピンホールチェッカー） カートンシーラ 梱包機(自動/１台　半自動/2台) ホークリフト/2台 自社輸送トラック2t/2台　

今後も国産野菜の加工並びにわらび・ぜんまい・蕗などの食材に力点をおいて開発・販売計画をしてまいりたいと思っております。（現在、すでにたらの芽の冷凍食品を販売しています）